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食品干燥的濕度控制

產(chǎn)品干燥的最常用方法是引進熱空氣,從而蒸發(fā)產(chǎn)品中的水分。但是,這種方法并不理想,因為熱量和濕度的提高增加了霉菌和真菌滋生的風(fēng)險。

會進一步導(dǎo)致機械腐蝕,并且過多的熱量可損壞正在干燥的產(chǎn)品。使用蒙特除濕機,可保持條件恒定,從而防止出現(xiàn)破壞性條件。

可使用蒙特潔凈衛(wèi)生的節(jié)能除濕解決方案顯著改進產(chǎn)品干燥流程,如噴霧干燥和流化床干燥系統(tǒng)。

香腸、水果和奶酪等產(chǎn)品的干燥工藝需要控制濕度水平,以避免微生物滋生,并確保在一年中產(chǎn)生多個干燥周期。

通過蒙特除濕技術(shù)控制濕度水平,確保全年保持恒定條件,并創(chuàng)造無微生物滋生的優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生環(huán)境。

噴霧干燥和流化床干燥系統(tǒng)

在噴霧塔和流化床干燥系統(tǒng)中,對于要求較高的乳清粉、咖啡和酵母的干燥流程而言,衛(wèi)生和節(jié)能非常重要。

吸收過程中,經(jīng)過特別設(shè)計的 Quantum? 轉(zhuǎn)輪處理,空氣除濕量高達 14 g/Kg,同時對空氣進行加熱,這樣就可以為待處理空氣使用尺寸更加小巧的后加熱器,或減少其使用。

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優(yōu)勢:

  • 噴霧塔、流化床系統(tǒng)內(nèi)的干燥流程更快,噴涂流程更快 = 提高了產(chǎn)能
  • 蒙特特殊設(shè)計、經(jīng)過殺菌認證的 Quantum? 轉(zhuǎn)輪(⊿X 值較高)
  • 由于省去了預(yù)冷卻環(huán)節(jié),噴霧干燥塔可節(jié)約多達 25% 的能源
  • 表面不再潮濕,從而改善了衛(wèi)生狀況

健康、安全、衛(wèi)生

從蒙特轉(zhuǎn)輪的設(shè)計可以看出,蒙特始終秉承“以客戶為本”的發(fā)展理念。經(jīng)瑞典食品與生物技術(shù)學(xué)院 (SIK) 不斷測試證明,蒙特提供的轉(zhuǎn)輪同時具備殺菌和抑菌功能。

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加濕和冷卻

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Your Perfect Climate

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紙漿、造紙和印刷

蒙特是研發(fā)和制造節(jié)能加濕系統(tǒng)的全球?qū)I(yè)服務(wù)商。對紙漿、造紙和印刷行業(yè)而言,維持適當(dāng)?shù)臐穸人椒浅jP(guān)鍵;我們的節(jié)能創(chuàng)新產(chǎn)品可為這些行業(yè)營造理想的氣候條件。

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