保護(hù)食品冷凍機(jī)組
在螺桿和平板式冷凍機(jī)、冷卻和平板隧道中,蒙特除濕系統(tǒng)可避免裝置由于冷凝而發(fā)生斷裂,帶來(lái)不必要的生產(chǎn)中斷和產(chǎn)品浪費(fèi)。
在冷凍溫度高的食物或糕餅產(chǎn)品時(shí),產(chǎn)品和工藝設(shè)備上會(huì)出現(xiàn)冷凝。結(jié)冰的冷凝水可能會(huì)導(dǎo)致工藝過(guò)程停止和/或降低產(chǎn)品質(zhì)量。如果頻繁對(duì)工藝設(shè)備進(jìn)行除霜和清洗會(huì)造成代價(jià)高昂的生產(chǎn)中斷和產(chǎn)品浪費(fèi)。
蒙特除濕系統(tǒng)通過(guò)除濕,將環(huán)境空氣保持在產(chǎn)品露點(diǎn)以下,帶來(lái)理想的生產(chǎn)室內(nèi)環(huán)境條件。