劉彥龍：之前，所有的企業(yè)在采購產(chǎn)品的時(shí)候都是分開的，要么買設(shè)備，要么買軟件。但是，現(xiàn)在已經(jīng)很少有企業(yè)說要把兩者分開，只買設(shè)備或者只買軟件，然后再去合并。

如今，企業(yè)更需要一體化解決方案，所以蒙特新型養(yǎng)殖場(chǎng)無線傳感技術(shù)Echo是一個(gè)必要性的存在。可以覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，過去僅局限于養(yǎng)殖、育種環(huán)節(jié)，但現(xiàn)在所有的數(shù)據(jù)都可以收集，因?yàn)槟阌惺裁葱枨蠡蛘哂惺裁礃拥默F(xiàn)狀，這一軟件系統(tǒng)就可以非常靈活地去調(diào)節(jié)?，F(xiàn)在消費(fèi)者需要很多數(shù)據(jù)，我們的挑戰(zhàn)是在整個(gè)供應(yīng)鏈上怎么樣把每一段不同的數(shù)據(jù)都連接起來，包括能從源頭穿透整個(gè)供應(yīng)鏈，達(dá)到消費(fèi)端。我們正致力于向這個(gè)方向邁進(jìn)，包括怎么樣把整個(gè)家禽產(chǎn)業(yè)串聯(lián)起來。我們希望確保從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，帶給終端消費(fèi)者負(fù)面的東西更少，健康的東西更多。

用擬人化的說法來講，即讓設(shè)備和設(shè)備之間進(jìn)行對(duì)話，其實(shí)運(yùn)用軟件讓設(shè)備和設(shè)備之間可以彼此溝通，這邊的強(qiáng)項(xiàng)在哪里，短板在哪里，怎樣去彌補(bǔ)彼此的連接和不足，讓它們成為一個(gè)完整的解決方案。簡單的來說，就像人與人在對(duì)話，它是把設(shè)備和設(shè)備之間聯(lián)絡(luò)起來。比如說，養(yǎng)雞場(chǎng)小雞在不同的溫度、濕度下吃喝成長，它們的行為和生長性能會(huì)有一些變化，通過控制器、軟件感應(yīng)器就可以捕捉到這些變化的信息，然后把這些數(shù)據(jù)作為參考與范本讓電腦去捕捉、去認(rèn)知，經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀，電腦會(huì)自動(dòng)明白在不同的情況下小雞的行為有可類比性。比如，這種情況下小雞體重增長迅速;另外一種情況下，小雞體重增長非常緩慢。所以，可以用這種方式來幫助農(nóng)場(chǎng)主去調(diào)整溫度、濕度等參數(shù)，讓小雞生長過程處于更佳狀態(tài)。

目前，我們的客戶中，大規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)大數(shù)據(jù)的需求非常大，但我們也致力于開發(fā)把這些得到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到小規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)踐中。這是我們一項(xiàng)新的前沿技術(shù)，我們正在致力推廣，因?yàn)榛诩仪菪袠I(yè)本身的分散性特征，如果我們能把方案面向這些中小規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的話，我覺得將對(duì)中國養(yǎng)雞行業(yè)有一個(gè)很大的推動(dòng)作用，而不是僅應(yīng)用于大型的養(yǎng)雞企業(yè)?，F(xiàn)蒙特產(chǎn)品中運(yùn)用比較廣泛的產(chǎn)品如：CC系列農(nóng)業(yè)溫濕度控制器、ML Plus系列空氣加濕除濕控制器、MX2 Plus系列環(huán)境濕度控制器、Farm Scale系列家禽自動(dòng)稱重控制系統(tǒng)、Farm系列農(nóng)業(yè)溫濕度控制器配件、Farm Alarms & Communications系列農(nóng)業(yè)通訊報(bào)警控制器等。

《國際家禽》：在大數(shù)據(jù)時(shí)代，您覺得物聯(lián)網(wǎng)未來會(huì)給家禽產(chǎn)業(yè)鏈帶來哪些影響?

劉彥龍：在養(yǎng)雞的行業(yè)里邊，多年以來人們關(guān)注比如家禽基因的優(yōu)化，關(guān)注家禽的健康、營養(yǎng)元素以及方方面面的情況，而我們收集環(huán)境、濕度、溫度、生長性能等大數(shù)據(jù)，讓電腦來學(xué)會(huì)怎樣利用這些數(shù)據(jù)把養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)節(jié)至家禽生長的更佳情況，我們的目的是為了讓企業(yè)降低成本、提高效益，讓家禽產(chǎn)業(yè)能夠更高效、更健康地發(fā)展。

我認(rèn)為，大數(shù)據(jù)與物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)一定會(huì)產(chǎn)生巨大的積極影響，我們國內(nèi)養(yǎng)殖家禽行業(yè)的發(fā)展會(huì)與國外的差距逐漸縮小。但是，目前也面臨一些挑戰(zhàn)，國內(nèi)家禽行業(yè)發(fā)展是基于大企業(yè)引導(dǎo)，也就是各個(gè)企業(yè)有獨(dú)立的運(yùn)營體系、獨(dú)立的評(píng)估體系，以及獨(dú)立的從養(yǎng)殖、屠宰加工到餐桌這樣全套的輸送體系。

未來，有了大數(shù)據(jù)工具和物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，我們可以打破企業(yè)和企業(yè)之間的一個(gè)屏障，在某一個(gè)層面實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的比較。這也是大數(shù)據(jù)發(fā)揮的另外一項(xiàng)重要的作用，它不只是提升了單個(gè)企業(yè)的經(jīng)營效益，也會(huì)讓整個(gè)家禽產(chǎn)業(yè)有機(jī)會(huì)設(shè)置一些行業(yè)的優(yōu)秀流程標(biāo)準(zhǔn)，讓企業(yè)和企業(yè)之間有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)非常全面綜合的溝通與交流。所以，我覺得，有了大數(shù)據(jù)地幫助，未來在整個(gè)家禽產(chǎn)業(yè)來說，優(yōu)秀的企業(yè)能夠帶動(dòng)中小企業(yè)進(jìn)一步提升經(jīng)營水平，能夠讓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入快車道。此外，在未來的10年中，要培養(yǎng)出養(yǎng)殖專家，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于在過去的10年，這也要?dú)w功于大數(shù)據(jù)與物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用。之前，需要從養(yǎng)殖技術(shù)人員到廠長再到管理者，需要一個(gè)漫長的成長階段;未來，可以給大學(xué)畢業(yè)生展示過去10年所有的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，通過進(jìn)一步分析比較，可以讓新人在1個(gè)月內(nèi)學(xué)習(xí)到整個(gè)產(chǎn)業(yè)流程中關(guān)鍵的一些指標(biāo)和技能。

在中國以及其他的發(fā)展中國家，不斷增長的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群體對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高。比如，對(duì)于雞肉食品，以前更多是從屠宰加工環(huán)節(jié)嚴(yán)苛的檢驗(yàn)檢疫來進(jìn)行品控。但是，通過大數(shù)據(jù)平臺(tái)可以提供更真實(shí)的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，讓雞肉食品品質(zhì)控制更加穩(wěn)定、更加有保障。如果大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，在消費(fèi)者面前可以展示的不只是某一環(huán)節(jié)的食品安全體系認(rèn)證，而是可以展示更多的實(shí)實(shí)在在的信息。比如這只雞是在什么時(shí)間、什么地點(diǎn)、什么標(biāo)準(zhǔn)下養(yǎng)殖出來的等等。通過傳達(dá)這些信息能夠給消費(fèi)終端帶去更多的增值服務(wù)，而中國的一些消費(fèi)者也會(huì)愿意為此增值服務(wù)買單。