你家喝奶粉的蛙兒子都離不開TA
沒錯，最近身邊的好多小伙伴當(dāng)了“爸媽”，天天“曬蛙”。也終于體會到為人父母的不易。作為寶媽的我，一看到“蛙兒子”就入了戲。養(yǎng)“蛙”嘛，吃喝拉撒睡首當(dāng)其沖得關(guān)心啊。
奶粉與濕度的關(guān)系，你造嗎？
說到蛙的一日三餐，資深寶媽們可能都會在第一時間想到蛙的口糧。抱歉，今天咱不聊黃金奶源地，也不聊配方。只是分享有關(guān)奶粉在生產(chǎn)源頭對濕度的一些嚴(yán)苛要求。
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生產(chǎn)中：
過于潮濕的空氣容易使奶粉受潮發(fā)霉，影響其存儲時間的長短、品質(zhì)、口感，乃至安全性。
貯存中：
成品中的水分過高，容易使蛋白質(zhì)與糖發(fā)生羰氨反應(yīng)，奶粉發(fā)生褐變；乳糖中的α-乳糖極易吸水，使奶粉顆粒易吸濕結(jié)塊，影響溶解度。
運輸中：
因嬰幼兒配方奶粉內(nèi)沒有添加任何的干燥劑，濕度大，在運輸過程中更易結(jié)塊。
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對于嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)來說，全年使用蒙特干燥轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)，霉變風(fēng)險降低（減少霉菌和細(xì)菌滋生的風(fēng)險）、生產(chǎn)過程加快（產(chǎn)量可提升百分之幾十，而消耗能源卻顯著降低）、且衛(wèi)生條件得到改善。
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除濕后的空氣在噴霧干燥機(jī)內(nèi)吹向嬰幼兒奶粉使其水分蒸發(fā)，最終產(chǎn)生水分含量極低的優(yōu)質(zhì)干粉。借助于干燥空氣的噴霧干燥，縮短了干燥時間。
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蒙特除濕空氣可平衡噴霧塔內(nèi)濕度的季節(jié)性波動，縮短產(chǎn)品干燥時間、節(jié)約了能源，保持粉末產(chǎn)品的更高質(zhì)量。經(jīng)瑞典食品與生物科學(xué)學(xué)院證實，蒙特干燥除濕轉(zhuǎn)輪具有殺菌和抑菌功能，為食品提供額外安全保護(hù)。
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干燥后的產(chǎn)品經(jīng)常需要冷卻，例如容易變質(zhì)的含脂產(chǎn)品。奶粉或乳清粉在流化床干燥器中進(jìn)一步干燥、冷卻，然后氣動輸送。在氣動輸送過程中，還可利用蒙特轉(zhuǎn)輪除濕系統(tǒng)防止二次吸濕。
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