相對濕度的微小變化即可產(chǎn)生霉菌。霉菌的繁殖通常是由其他與潮濕相關(guān)的問題引起的，例如冷凝或結(jié)冰。

霉菌種類很多，可生長在不同濕度環(huán)境下。但是，一旦相對濕度達到 70％，其生長速度便會迅速提高。

霉菌和細菌幾乎存在于所有材料中。它們在干燥環(huán)境下仍可生存，幾十年、甚至上百年處于休眠中。蒙特除濕器可維持適當?shù)臍夂驐l件，消除與霉菌有關(guān)的問題。